食事のこと

迫村です。
自分で髪を切っていたら失敗して、取り返しがつかなくなって坊主にしてしまいました。。。

12月に入って本格的に寒くなってきたので、半袖で過ごしていると周りから超心配されます。

不思議なことに、寒くしている方が風邪を引きにくいです。夏に１回40度くらいの熱を出したのですが、秋冬は平気ですね。

 

ところで今年の６月くらいから実践している生菜食ですが、相変わらずずっと続いています。

最初は根野菜と葉野菜をミキサーにかけて食べて（飲んで）たんですが、面倒になって一時期はキャベツだけで過ごしてました。さすがに飽きたので最近は生玄米粉と時々豆腐です。

我ながら異常な食生活だと思いますが、体調が飛躍的に良くなったのでやめられないですね。

 

先日Appleのスティーブ・ジョブズが亡くなりましたが、ジョブズは厳格な菜食主義者だったそうです。
歴史上の偉人でも菜食主義の人は多いそうです。レオナルド・ダ・ヴィンチ、マハトマ・ガンジー、クリス・マーティン、モビー、ポール・マッカートニー、ジョッシュ・ハートネット、リバー・フェニックス、トビー・マグワイア、ダライ・ラマ、アルバート・アインシュタイン、ビル・クリントン などなど。
ジョブズは菜食主義だったために早死したとも言われていますが、あれだけの偉業を達成したのであれば寿命が短くても良いかなと個人的には思いますね。

もちろん、肉食をして大成功する人も居ますし、菜食したからぜったい成功するなんて事は無いですが、あくまでも個人的な実感で言えばやはり体調はかなり良くなります。

ま、間違っても他の人にはオススメできないですが。。。

 

そういえば先日は会社のスタッフと一緒に座禅に行ってきたのですが、ボウズで菜食で座禅ってまんまお坊さんですね。
「座禅をしててもなかなか無心の境地には行けませんね」と言われたので、

「無心になろうとすると、そこに執着が出てきてしまうんですよ。雑念が出てきたら、映画を観るような感じで客観的に捉えて流していくとマレに空白が出来ます。あとはその空白の時間帯が長くなれば良いんですよ」と伝えました。
思いつきで適当な事を言ってしまったのですが、僕はと言うと40分間フルに雑念で満たされていました。。。
ま、僕は雑念は無くならないと悟っているのでこれでOKです（苦笑）。

陽はまた昇る、ということで再びRising Sun丼です。

とろろの上に梅干です。




変更点ですが、材料をトマトから梅干に変更したため、前回よりも日の丸が小さくなっています。
梅干はシワ具合が脳を連想させるので、“小さな島国の小さな頭脳が世界を席巻しますように”という願いが込められています。

また、梅干の周りにちらしている黄色いしょうがパウダーが天照大御神のパワーを表しています。

器の青いラインはもちろんサッカー日本代表の青です。

 

・・・ま、説明は全部後付ですけどね。

 

醤油を入れてミキサーで撹拌してからいただきました。

美味いです。

 

しっかし生菜食丼シリーズ、10回到達したらスゴイですね。既にネタ切れ感が。。。
つらくなってきたら果実も摂取する「ナチュラルハイジーン」に転向します（笑）

 

って、どうでもいいね！

今日の生菜食丼は、なでしこジャパンの世界一を記念して「Rising Sun丼」です。
決勝戦で先行されては追いつき、最後には見事に逆転。
陽はまた昇るという事ですね。

ラスタ丼はジャマイカの国旗、Rising Sun丼は日本の国旗。



材料は豆腐・トマトのみです。
※見た目があまりに生々しかったので、CASIOのIMAGING　SQUAREで画像を加工しました。

絹ごし豆腐の上にそうめん風豆腐を散らして、一番上にトマトをのせました。
武士道精神を表現するために、トマトを半分にカットしてハラキリを表現しています。

って真面目に解説するのも何ですが。。。

ちなみに、自分の生菜食は甲田式をベースにしているので、豆腐も有りです。トマトは実野菜なのであんまり使わない方がいいんですけどね。

ところで澤 穂希選手のコメントは自己実現・願望実現で良く言われている「イメージに臨場感を持たせる」ことを見事に表現していて興味深いです。

以下、引用です。
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今日の決勝戦は優勝するシーンしか想像できなかった。日本が青のユニホーム、
青のパンツ、青のソックスで戦って、表彰台の上でトロフィーを掲げるシーンま
で鮮明に想像できていたし、ユニホームの色も含め、本当にそうなりましたね。
また、今日は川澄にネイルを新しく塗り直してもらったんです。これをやる日は
必ず点が取れるんです。
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ＰＫ戦前、もっとも緊張するであろう場面に笑顔で選手を送り出した佐々木監督には痺れましたね。