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今日の生菜食丼は、なでしこジャパンの世界一を記念して「Rising Sun丼」です。
決勝戦で先行されては追いつき、最後には見事に逆転。
陽はまた昇るという事ですね。

ラスタ丼はジャマイカの国旗、Rising Sun丼は日本の国旗。



材料は豆腐・トマトのみです。
※見た目があまりに生々しかったので、CASIOのIMAGING　SQUAREで画像を加工しました。

絹ごし豆腐の上にそうめん風豆腐を散らして、一番上にトマトをのせました。
武士道精神を表現するために、トマトを半分にカットしてハラキリを表現しています。

って真面目に解説するのも何ですが。。。

ちなみに、自分の生菜食は甲田式をベースにしているので、豆腐も有りです。トマトは実野菜なのであんまり使わない方がいいんですけどね。

ところで澤 穂希選手のコメントは自己実現・願望実現で良く言われている「イメージに臨場感を持たせる」ことを見事に表現していて興味深いです。

以下、引用です。
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今日の決勝戦は優勝するシーンしか想像できなかった。日本が青のユニホーム、
青のパンツ、青のソックスで戦って、表彰台の上でトロフィーを掲げるシーンま
で鮮明に想像できていたし、ユニホームの色も含め、本当にそうなりましたね。
また、今日は川澄にネイルを新しく塗り直してもらったんです。これをやる日は
必ず点が取れるんです。
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ＰＫ戦前、もっとも緊張するであろう場面に笑顔で選手を送り出した佐々木監督には痺れましたね。

読者不在で進行している生菜食丼シリーズです。

今日の逸品はこちら。



【生菜食　ラスタ丼】です。
赤・黄色・緑のラスタカラーで無理やり構成しました。

 

ラスタカラーと言えばレゲエの象徴。
ジャマイカ独立のための戦いで流れた血の赤、ジャマイカの自然の緑、ジャマイ
カの国旗の金色（太陽の色）を表すそうです。

 

ラスタファリ運動の実践者はアイタルフード(Ital Food)と呼ばれる自然食を食
べるそうなので、生菜食丼とも共通する部分がありますね。

 

丼の黄色と赤はパプリカを用いたのですが、じつはピーマン好きじゃないんです
よね。。。人参を加えてかき混ぜていただきました。



いっそのこと小麦粉を加えてお好み焼きにしたいくらいです。

サランラップをしてキャベツ・ぬか漬けと馴染ませたら結構美味しかったですよ。